博若莱

拥有如此名称，Le Beaujolais 怎能不向以美食美酒闻名的地区致敬！掌舵的友好夫妇迎难而上、挥洒自如，为食客呈现令人垂涎的市场新鲜菜肴，并传承传统。菜品既美味又丰盛：有配蜗牛和 persillade（欧芹蒜末酱）及韭葱奶酪火锅的 gougère；带皮烤北极红点鲑鱼牛排；以及布雷斯干酪白乳清甜点。