260 m
关于
这家餐厅位于城市优雅的萨拉曼卡区，由两位年轻主厨豪尔赫·韦拉斯科和霍阿金·塞拉诺经营，每日座无虚席。它提供两种截然不同的用餐体验：一楼是不拘小节的 Varra Fina，主打塔帕斯；楼上则是名为 Varra 的精致餐厅，餐桌铺着桌布、布置雅致。如今这两家已融为一体，为食客呈现两者的精华：伊比利亚火腿炸丸子、现制的俄罗斯沙拉、轻煎的新鲜海鲈鱼配青酱，以及熟成四十天的皮卡尼亚生牛肉塔塔。菜单随季节更迭而演变，彰显该餐厅对时令食材的重视！
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