Untable

这家位于 Cobble Hill 的温馨泰式新面孔餐厅，菜单上列出了一道标有十二个辣椒符号的"What the Hell"炒饭。正如其名所示，这道主菜辣度惊人；但这家餐厅远不止是一场火辣挑战。厨师 Rachanon Kampimarn 在此最见功力，他将核心风味演绎得游刃有余且独具 flair。其中，不加汤底的清迈风格牛肉咖喱 khao soi（泰式椰奶米粉）堪称菜单上最为成功的改良之作，紧随其后的是一道色泽清新却滋味浓郁的青咖喱，搭配烤制得异常柔嫩的鸡腿肉与一碗紫米莓饭。务必留意每日特选：炸鳊鱼配炸蒜蓉辣酱，这道带骨菜肴绝对物超所值、值得大书一笔。