TT BISTRO

“法式风情与下诺夫哥罗德韵味”——这是一家汇聚珍稀佳酿、提供法式料理并营造巴黎氛围的品酒室，坐落于下诺夫哥罗德市中心。TT Bistro（Bottega Bistro）的核心理念是打造一位主厨的创意工坊，让他尽情烹制挚爱之作。主厨迪米特里·斯特凡诺夫拥有 25 年从业经验，曾在普罗旺斯完成实习，法国始终是他、也是他如今不变的挚爱，因此菜单精选其标志性的法式菜肴，每一道食谱皆经千锤百炼臻于完美。TT Bistro 既是法式小酒馆，亦是一家品酒室。项目侍酒师亚历山大·日丹诺夫精心甄选来自世界各地的独立酒农佳酿，收录于酒单之中。小酒馆的内饰处处点缀着引人入胜的细节，传递出将美食视为美学范畴的独特态度。焦点所在是两台古旧法式炉灶与主厨私人收藏中的复古餐具——这些承载着历史的故事，在 Bottega Bistro 焕发出全新生机。