Trattoria Bazalia

这家米其林星级意大利餐厅 Hofke van Bazel 的分店位于其“兄长”楼上。该小酒馆内部浪漫迷人，非常适合约会之夜；若选择露天庭院用餐，更可俯瞰圣彼得教堂的宜人景致。菜单以普利亚大区的食材为主角，但主厨亦热情呈现意大利其他地区的料理，尤其钟爱地道的地中海风味。例如，酥脆鳕鱼可搭配慢烤土豆片与洋葱，佐以由贻贝、番茄和甲壳类海鲜调制的奶油酱汁。纯正的意大利经典菜式同样不可或缺，如维泰洛·通纳托（vitello tonnato）与骨子肉炖蔬菜（ossobuco）。菜单丰富多样，亦包含素食选项。