比斯特罗·希吃

这家位于海牙的温馨小酒馆从未让人失望。时尚的灯光、复古的木柴炉灶，以及能一览无余地观赏厨师们在明火炙烤中忙碌的全开放式厨房，无不令人着迷。艾伦优雅而流畅地统筹前厅服务。菜单以弗拉芒经典菜式为主轴，巧妙融入亚洲风味与地中海情调，精心组合成诱人的套餐。对于技艺登峰造极的厨师而言，鳗鱼等比利时传统食材毫无秘密；他们将这道家庭挚爱搭配翠绿的香草 sabayon 酱汁，佐以大份滚烫酥脆的薯条呈上。或者试试香浓丝滑的法式贝阿尼酱配比目鱼柳、烤虾与牡蛎叶？这家亲切的小酒馆在每一个细节中都流露出慷慨待客之道，精准击中所有食客的心坎！