Tien Hsia San Chueh

与寻常拥挤的 noodle 店截然不同，这里是一家奢华而时髦的美食场所。更难得的是，它同样在风味上毫不含糊——招牌牛尾面汤中融合了牛尾、牛腱、筋和蹄膀等多种部位，让您一次品尝到丰富的牛肉口感。汤底（可免费续加）以牛骨架与排骨熬制而成，并加入四种番茄及两种洋葱，赋予其更深层的层次与维度。手工拉面提供三种粗细可选。