Mudan

说到天妇罗，精准才是制胜关键。主厨凭借数十年的日式料理经验，以敏锐的技艺掌控油料配方、油温及面糊浓稠度，将食材的本味极致呈现：一层极薄酥脆轻盈的面衣牢牢锁住鲜味。餐厅空间简约而温馨，内饰点缀着日本庭院元素。需提前预订座位，每日仅提供午市 12:30 与晚市 6:30 两场用餐时段。