Teppanyaki

一场令人惊叹的烹饪表演

餐厅“铁板”（Teppanyaki）源自日语，“铁板”意为“铁片”，“烧”意为“煎烤”。Teppanyaki 是克里米亚海岸独有的餐饮概念：菜肴直接在嵌入桌面的专用铁板（teppan）上为客人现场烹制，主要食材则直抵自日本。

这种烹饪风格起源于并流行于亚洲各国。铁板桌与轻松惬意的交流氛围将宾客紧紧相连，非常适合大家庭或几组小型聚会。晚餐化身为美食秀，主厨就在您面前亲手打造一道道烹饪杰作。

餐厅由京都园林守护者、传奇建筑师广中治郎设计，坐落于日本庭园之内。室内重现了东方的原真氛围：雪松、石质台面、凸显天然盐分的石墙，以及一个巨大的海洋水族馆，其中珊瑚礁在 1500 吨咸水中自然生长。透过全景推拉窗，可俯瞰壮丽的瀑布美景。

在“铁板”餐厅，您能享受到琳琅满目的套餐选择：肉类、鱼类、海鲜组合、禽类、本地特色及其他系列——挑选起来绝非易事！您总能找到心仪的美味，或尝试完全全新的风味。