Tándem

María José 和 Pedro 是这家独特餐厅背后的双人组合，它紧邻 Madina Mursiya 诠释中心。事实上，透过室内窗户便可眺望该中心所在的空间。这里是一处经过翻新改造的场所，其设计令人惊喜；店内摆放着形状不规则、如拼图般的木质餐桌。菜单聚焦于以优质食材为基础的简约而执行精良的地中海料理。菜品专为分享而生，采用随季节更迭的 à la carte 形式呈现，并装信封送达（他们建议点选五道菜以获得完整体验）。尤其引起我们好奇心的两道招牌菜分别是：搭配荷兰酱与酱油烤制的日式茄子，以及不可错过的蓝鳍金枪鱼鹅肝生鱼片。