坦克雷迪

在跟随安东尼奥·卡纳瓦乔乌洛接受培训后，年轻厨师文森佐·马尼科内与妻子萨拉共同开启了一项全新事业：在这家优雅的餐厅中打造玻璃幕墙用餐区与悬于湖畔之上的露台。其菜品既见于品鉴菜单也提供单点选择，展现出对色彩与风味高度成熟的把控；菜肴摆盘精美，选用优质且均衡的食材精心烹制。此外，餐厅亦践行当下流行的减少食物浪费理念——充分利用动物的每一部分（正如我们非常喜爱的金枪鱼、卷心菜沙拉和海胆料理所示）。夏季建议预订露台前排直面湖景的位置。