餐桌与美酒

步入这家令人向往的精致餐厅兼酒窖，首先映入眼帘的是摆满无数酒瓶的酒架。首席侍酒师蒂埃里·雅克热情迎接宾客，并分享他精心甄选的美酒背后的故事。随后，厨师于松登场，呈现一套精准而真诚的菜单 repertoire，提供丰富多样的选择。例如：入口即化的猪蹄搭配鹅肝酱、扁豆以及浓郁高汤与龙蒿草的清新香气，带来振奋人心的风味体验。这些菜肴承载着往昔时代的记忆，洋溢着质朴丰腴且骨香四溢的味道。在 Table et Vin 餐厅，热情与精湛技艺交相辉映，营造出独特的用餐氛围。