Sugrob

“雪崩”餐厅的菜单以阿尔卑斯风味南欧食材为核心，主打饱腹感十足的菜肴，专为帮助游客在山区活跃休憩后迅速恢复体力而设计。 “雪崩”餐厅毗邻滑雪道与观景台，无论是极限运动爱好者，还是乘坐缆车登山漫步的游客，都能在此找到便利。 餐厅“雪崩”的创意菜单由才华横溢的厨师阿斯拉·托古佐夫和阿斯拉·贝斯塔耶夫打造，二人曾执掌知名餐厅 The Bazar 与 The BIG。阿尔卑斯风味的核心是那些能助您在山区活跃休憩后快速恢复体力的饱腹佳肴：三文鱼配特伦蒂诺奶酪、瑞典肉饺、嫩羊肉肋排配波兰特、煎恰巴塔配奶酪火锅配卡内德利——在“雪崩”餐厅，游客既能开启一场阿尔卑斯美食之旅，又能品尝地道的南方本地食材。 另一道法国阿尔卑斯传统名菜是培根配格鲁耶尔奶酪的塔蒂弗莱特。 “山景令人振奋，而山间空气、尤其是运动与徒步更会激发健康的食欲。为美食爱好者，我们特别推出炭烤菜品：野猪肋排、谷饲牛肉皮卡尼亚、羊里脊与羊臀肉、农场养殖鳟鱼，皆赋予其非凡的细腻香气与精致风味，”厨师阿斯拉·托古佐夫与阿斯拉·贝斯塔耶夫如是介绍。 餐厅“雪崩”的吉祥物是美食小矮人“古尔马尼奇”。