Stall by N.Berezova

餐厅暂闭

每日供应舒适美食，选用当季本地食材——兼具美食酒吧的精致与美食广场的便捷

莫斯科，林荫街 20 栋 3 单元

官网

概念创始人：娜塔莉亚·别列佐娃

关于餐厅 Stall by Natalia Berezova 是娜塔莉亚·别列佐娃的首个个人品牌项目。她毕业于法国保罗·博古斯烹饪学院，曾在勃艮第地区工作，并在迪拜跟随知名中国厨师杰夫·谭完成实习，同时负责莫斯科各类活动的餐饮策划。其首家独立咖啡馆的核心理念是：每日提供以当季本地食材烹制的舒适美食。得益于临近市场，厨房能随时获取最新鲜的食材，并迅速响应季节更替。草莓上市？即刻推出草莓料理。螃蟹到货？马上制作螃蟹佳肴。主菜单涵盖鞑靼牛肉、生腌海鲜、各式汤品、红薯蟹肉蛋糕、炸鱼薯条、蟹肉与海鲜意面，以及丰富的蔬菜料理与沙拉。餐厅定期举办由娜塔莉亚亲自下厨、与好友共度的早午餐与晚宴。每日上午 10 点起供应早餐。Stall 的特别骄傲在于其葡萄酒收藏，精选约 50 款来自小型欧洲酒庄的天然、生物动力及有机葡萄酒（其中半数可按杯点选）。