Soul

坐落于首尔一处古朴街区，这家餐厅是主厨尹大贤大胆而富有格调的精致餐饮实验。在这里，现代韩国料理中多元的饮食传统与食材，同日常生活中的熟悉风味交融汇聚，化作独一无二的融合佳肴。“灵魂”亦是店名所蕴含的多重意涵之一，这份追求在每一道菜品中都清晰可感。主厨金惠允女士与其丈夫携手经营此间，将餐厅划分为数个风格鲜明的区域，为不同菜系营造出恰到好处的用餐空间。