斯迈思

Smyth 提供精致而亲切的用餐体验，主厨 John Shields 与 Karen Urie-Shields 呈现一份极具个人风格、以食材为核心的品鉴菜单。开放式厨房与温暖低调的空间营造出既优雅又放松的氛围。烹饪理念深思熟虑，聚焦时令产品：所有原料均精心甄选，其中不乏就地采集或采摘的元素。菜品创意十足却不显繁复，在彰显鲜明主厨视角的同时，让食材始终占据舞台中央。在此用餐不仅见证精湛技艺与独特的料理身份，更感受到那份提升格调的温暖情怀。