Seoryung

Seoryung 的旅程始于洪川，途经江华岛，最终落户于首尔南大门。无论迁至何处，这家餐厅都赢得了面条爱好者的青睐，并始终秉持匠心，用心制作地道的面条与汤底，不断加深与食客的联系。店内所有面条均由郑钟文主厨亲自甄选荞麦原料并完成制作，纯荞麦的香气正是其每一道面食中散发出的独特风味之源。此外，选用猪肩肉最嫩部位制成的饺子（mandu）与猪肉丸（jeyuk），更带来令人满足的美味体验。