Sassa

怀石料理，融入寿司厨师的匠心。鲍鱼烩饭奢华诱人，以足量的清煮鲍肉精心烹制；独创演绎中，金枪鱼切得极薄，与清淡酱油相得益彰。米饭亦由寿司师傅手法制作，水量极少，只为在入口时激发出浓郁风味。餐后奉上普洱茶，映照主厨在上海的烹饪阅历。萨莎怀揣热情与雄心锐意创新，正引领日本料理迈向新境。