Sartory

这家历史悠久的名店如今名为 Maximilian 酒店，其精致的细餐厅凭借现代简约而清新的设计风格以及经典风味的菜肴，散发出独特的摩登气息。在 Simon Lang 主理的厨房中，食材选用顶级当季原料烹制，例如“烤黑鳕鱼配青苹果、小牛胸腺切片、发酵洋葱与韭葱油”等美味佳肴。客人可选择“厨师特选菜单”或素食套餐，并可选配葡萄酒搭配；此外亦提供含酒饮搭配的五星品鉴餐单。餐厅服务周到细致，侍酒师的专业推荐恰到好处。值得一提的是，“Maximilian"之名正是向奥格斯堡传奇 19 世纪名厨 Johann Georg Sartory 致敬的命名彩蛋。