San Hao Yi Kung Tao Angelica Duck

1949 年左右，这是一家位于东门交通圆环的街头小贩摊位，后于 20 世纪 60 年代迁至现址。如今已是第二代经营，这家以加入中药材当归（又称中国当归根）烹制的鸭面汤为特色的小店，依然拥有忠实的顾客群。其琥珀色的汤汁味道圆润、余韵悠长并带有一丝微苦；搭配新鲜宰杀的鸭子与劲道面条，构成一顿营养均衡的餐食。