Rēpu

Chef Abdeldaker Belfatmi 希望客人们带着笑容和饱腹感离开！他无需担忧，因为他的奶油烟熏鲭鱼配龙葵酱、味噌与花生拌白萝卜，接着是鳕鱼配菠菜、土豆泥以及柠檬蜜饯扇贝汁，最后以米饭布丁和百香果雪芭收尾——这些菜肴确实功不可没。他在现代法式小酒馆（brasserie）的菜单阵容充分证明：这位曾执掌前米其林星级餐厅 Le Marcq 的主厨，丝毫未减其传奇般的烹饪才华。