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Noor Bar&Gallery

关于

Noor Bar&Gallery——由建筑师谢尔盖·波克罗夫斯基于 2010 年创立的传奇经典鸡尾酒吧,至今已在马特·萨达罗夫团队的引领下蓬勃发展了 11 年。马特·萨达罗夫是一位享誉盛名的俄罗斯调酒师,正是他让“莫吉托”鸡尾酒成为全国各酒吧菜单上的常客(这其实是一个历史事实)。自 2010 年以来,马特一直睿智地领导着 Noor 酒吧的团队。他是备受尊敬的调酒师协作组织“调酒师兄弟会”的成员。Noor 酒吧的设计与布局使其能够完美融入世界任何大城市的现代都市生活,无需对其生活方式或外观做出丝毫改变。酒吧秉持不可动摇的国际高端服务标准,拥有无可挑剔的员工声誉,以及宏伟的设计。Noor 是斯坦尼斯拉夫斯基先锋剧院(ElectroTheatre Stanislavsky)理想的观剧前酒吧,接待剧院所有主要首演(如《Kurentiz》《Kosteluchchi》)的宾客,实质上也是莫斯科首家将“优雅晚宴与鸡尾酒”作为城市生活方式规则引入剧院观剧前后的酒吧。酒吧的主菜单历经多年精心打造,不同时期的创作者包括记者、作家斯维特兰娜·凯索扬、大卫·埃默勒及其杰出的学生主厨马克斯·波加达耶夫。如今,年轻的主厨弗拉基米尔·日林在厨房推行“共享式”餐饮理念——即适合多人聚餐、适合围桌共食的菜肴,旨在促进分享、凝聚人心、庆祝欢聚。

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