Neizvestny

“未知”是一家位于雕塑家埃尔纳斯特·未知曾居住之家的作者料理小酒馆。主厨瓦迪姆·托米林的“治愈系美食”菜单提供早午餐与早间餐点；主菜单品类丰富，涵盖意面、鸭肉料理及驯鹿菜肴。主厨对本地食材的热爱与专注，使其能按季节推出大胆的品鉴套餐。鸡尾酒由纳扎尔·科祖别科夫与阿纳斯塔西娅·科苏尔尼科娃调制，灵感源自艺术家作品，所有鸡尾酒均采用有机原料。店内高度重视音乐氛围：平日播放黑胶唱片，周五与周六则由收藏家出身的 DJ 与选曲师驻场演出。夏季露台打造为独特的城市音乐空间——“音库”，供宾客沉浸欣赏乐曲。室内保留古朴木质装修，冬季点燃柴火壁炉营造温暖氛围。定期更换的艺术展览让宾客了解当代艺术家的作品。