Miss Ada

近年来，多家时尚的中东餐厅相继开业，但鲜有能撼动每晚涌向 Ada 的庞大客流。这家位于 Fort Greene 的小店拥有温馨的用餐区、迷人的后院露台与花园，菜单匠心十足：各式蘸酱、肉类与时令蔬菜琳琅满目。甜点是招牌——用红糖黄油、鼠尾草和蜂蜜调制的奶油奶酪；而顶部铺着柔嫩羊肉沙威玛的鹰嘴豆泥也堪称惊艳。在这里，“分享”才是主旋律：从色彩缤纷的市场沙拉，到炭烤串烧如配松子的肉丸、搭配卷心菜的牛短肋排、以及佐青芝麻酱的海洛米芝士，皆出自这间看似狭小却调味精准、香料丰盈的厨房。尽管预约难得，吧台仍为即兴造访者提供避风港。