梅多克与葡萄酒

这里是斯特凡·普雷瓦莱特的王国，他是一位推崇本地食材与家常风味的美食家，乐于跳出传统烹饪的窠臼。其菜品示例包括配龙蒿蛋黄酱的勃艮第禽肉或多姆贝鸭肉土豆泥炖胡萝卜柠檬油封等法式经典改良之作。这家时髦餐厅的内部装潢极简主义风格，以白桦树干为装饰元素，营造出独特的用餐氛围。