Masters&Margaritas

拥有最丰富玛格丽特鸡尾酒系列及地道美食的餐酒酒吧。

在莫斯科市中心的皮亚提茨卡亚街和特维尔 - 亚姆斯卡亚街上，坐落着两家集美食与鸡尾酒于一体的餐酒酒吧——Masters&Margaritas。尽管从字面上容易让人联想到文学意象，但该店名实则揭示了其核心理念：致敬“行业大师”，并呈现莫斯科规模最大的玛格丽特鸡尾酒变体收藏。

项目核心创意在于将厨房、调酒与空间设计领域的顶尖专业水准，与亲民舒适的酒吧氛围完美融合。这一理念亦体现在菜单结构中：

“玛格丽特”鸡尾酒区：此处陈列着持续更新的经典鸡尾酒系列。酒单轮换依据季节更替、流行趋势及团队灵感而定，涵盖从传统配方到大胆原创演绎的多元版本。

“大师”鸡尾酒区：由调酒师亲手打造的独家原创饮品专区。这里是实验天地，以复杂技法与高端食材为基石，不断推陈出新。

精湛技艺的哲学不仅渗透于菜单，更贯穿于整个空间。餐酒酒吧团队亲力亲为，从独特的杯具与餐具，到定制蜡烛与花艺布置，皆由他们亲手完成。尤为引人注目的是店面外观——其精细装饰多年来始终吸引路人驻足赞叹，预示着一场非凡的室内体验。

Masters&Margaritas 的厨房与吧台由业内公认专家掌舵，始终将宾客置于关注中心。

首席调酒师伊戈尔·博布里茨基将鸡尾酒阵容编排为一场复杂而和谐的表演，每款饮品皆有其独特故事。

行政主厨尼基塔·巴扎诺夫将他在西班牙五年间积累的国际化经验融入菜单，其中包括在米其林星级餐厅的工作经历。他的理念是推出与鸡尾酒单完美搭配的现代菜肴，并持续为宾客探索全新的美食体验。

概念的重要组成部分在于开放透明。伊戈尔与尼基塔不仅幕后统筹运营，更频繁现身大厅，亲自与宾客交流、介绍新品并收集反馈。

Masters&Margaritas 是一个从鸡尾酒到内饰，每一处细节皆倾注匠心与专业的场所，而与大师的邂逅，则成为难忘夜晚不可或缺的一部分。