Manat

这座老建筑拥有厚重的石墙，紧邻圣让 - 洗礼堂（Saint-Jean-Baptiste Cathedral），内部以极简风格装饰：开放式厨房、宽敞的转角吧台以及浅色木桌。餐厅常座无虚席，名副其实，务必提前预订。主理人是法日混血的 Yuka 与 Marc Meya 夫妇，他们极具创意，推出专为分享设计的时令料理，巧妙融合加泰罗尼亚与日本的食材，并汲取两国的烹饪技法。菜单上的招牌菜包括标志性的炸鸡块（karaage）——裹油深炸的无骨鸡肉，搭配新鲜紫苏叶和葱段；或是风味十足的鰹鱼 tataki，选用本地捕捞的金枪鱼、韭葱及野蒜制成。每日提供约十道丰盛的分享餐点可供挑选（单人用餐可选三道，双人则选五至六道）。酒单亦精选十余款清酒，价格公道，您定能找到心仪的一款！