Mammom

这座厨房以虔诚之心打造，向越南母亲们的传统家常烹饪致敬。主厨凭借十余年的经验，精心呈现近一百道菜品，涵盖南方、中部与北部的地道风味；每道菜均以正宗调味料慢火细炖，完美保留其质朴本真之味。蛤蜊汤中融入番茄与凤梨提鲜，蛤肉鲜嫩可口，酸甜滋味拿捏得恰到好处。