MAKfam

这家餐厅最初是纽约市的一家快闪店，也是业主兼夫妻档袁多丽丝与万肯恩相识的地方；随后在丹佛的美食大厅设有一个摊位，如今终于正式升级为全服务式餐厅。这间温馨而色彩缤纷的空间以及紧凑的菜单，都彰显着这对夫妇的中美双重根源——他们均由曾在餐饮业工作的移民家庭抚养长大。炸蟹肉配芝士馄饨、手工包制的鸡肉韭菜锅贴等菜品灵感源自唐人街的经典美味与外卖 staples，制作时格外用心且风味浓郁。鸡翅佐麻辣调味汁辣得令人微微发颤，广受喜爱实至名归；而玉米牛肉炒饭或香辣蒜香黄油年糕这类大份菜肴也兼具熟悉与创新，令人印象深刻。