
160 m
尽管温哥华散布着不少偏意大利风味的餐厅和披萨店,这家朴素的意面坊却邀请食客入座,细细品味地道且精心烹制的佳肴。它完美诠释了 Bistro 的魅力:黑白瓷砖地面、写有当日特选的黑板菜单,以及一扇可直视开放式厨房的窗户。不妨先看看今日特选,再探头望向手工擀制意面的工作台,见证您的餐点如何被制作出来。厨房对意面工艺的专注在菜品中清晰可见——那些经过深思熟虑却简约精致的菜肴便是一例:单个螺旋形 raviolo 内填有奶油质地的里科塔芝士、马斯卡彭芝士与青蒜,并配以鼠尾草黄油酱汁。此外,"Facciamo Noi"品鉴选项让食客有机会品尝多款菜单之外的特色意面。
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