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夫妻经营者戴维和珍妮弗·乌格勒打造了一家备受爱戴的比什普艺术区目的地餐厅。戴维主理厨房,而珍妮芬则以真挚的热情迎接每一位客人。尽管预订通常十分抢手,但店内仍会预留少量席位供现场顾客入座。乌格勒厨师长的烹饪深植于意大利传统,并随德克萨斯当季食材的变化灵活调整。菜单定期更新,自制意面与风干肉制品构成菜品的核心。菜肴追求清晰与本味而非繁复堆砌,让优质原料与精湛技艺成为舞台主角。精心挑选的酒单以意大利酒款为重点,为用餐体验画上圆满句号。
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