Little Bird Dim Sum + Craft Beer

久居当地的餐饮经营者 Jonathan Lee 将经典点心与不列颠哥伦比亚省本地精酿啤酒相融合的理念，正是 Little Bird 餐厅的灵感来源；而时尚多金的 Kitsilano 社区则是这家时髦食肆的理想所在地。店内洋溢着当代酷感——地板、桌椅乃至墙面部分均由回收筷子制成。菜单上汇集了多款经典点心：糯米团内嵌咸香猪肉与鸡肉并点缀甘甜枸杞，必点无疑。当然更不能少了饺子，Little Bird 的款式从传统（如虾饺）到令人惊喜的创新一应俱全，例如加入甜玉米、香菜和鲜虾的独特风味。这些饺子鲜美十足、滋味浓郁，且热气腾腾地端上桌，堪称慰藉心灵的终极美食。正如承诺所言，这里的啤酒才是真正的主角。