Farmer's Apprentice

农夫学徒是一家真正的社区瑰宝。这家小巧而充满质朴风情的空间，凭借创新菜品将人们凝聚在一起：例如裹虾壳的条纹石斑鱼配 XO 酱，或萝卜与西格琳德土豆沙拉搭配辣味味噌酸橘汁油醋汁。新鲜酸面团面包每日现烤——若配上鸡肉阿辛托（asiento），更是不可错过的美味。本地食材备受推崇，如羽衣甘蓝嫩茎花椰菜配丰盈的瓦杜万黄油，佐以柠檬风味拉布纳奶酪、烟熏腌葡萄干及烘烤榛子。每逢周末，主厨奥登·翁便会转换风格，在午餐时段推出受陶苏格 - 菲律宾料理启发的 Basta Barbecue（巴斯塔烧烤）。63 Acres 牛颊肉配奶油生菜叶、诺克香 Cham 以及菊苣泡菜，定会让你在餐盘见底前便计划再次光顾。