当代的
这家餐厅拥有质感十足的墙面、位于尽头的开放式厨房以及极具魅力的侍者,完美诠释了第十一区的灵魂。女厨师在传承传统技艺的同时满怀敬意地制作填馅禽类肉冻和酥皮派;她在猪肉制品上融入个人巧思,例如梨子与血肠塔坦。菜品丰腴诱人,令人满足。
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