ChefID · МОСКВА
СОВРЕМЕННАЯ РУССКАЯ · 营业中
Lila
关于
LILA 是位于莫斯科市中心的一座建筑内的餐饮综合体,由三家餐厅组成。在 LILA Asia,我们主打全新诠释的原创亚洲料理,融合 Junk Food 元素、寿司吧,并运用令人耳目一新的烹饪技法与食材搭配。LILA Pastry 透过橱窗展示并售卖奢华精致的甜点与烘焙食品,同时提供正餐及早餐菜单。LILA Restaurant 是晚间主厨餐厅,由主厨雷热·特里热尔(Réjig Trigel)掌勺,其菜单强调使用本地食材、法式烹饪技法以及亚洲风味灵感。夏季时,屋顶露台将作为空间的重要补充。此外,在庄园深处还设有 Insider 酒吧,秉持原创鸡尾酒哲学,拥有专属迷你菜单及丰富的客座调酒师活动日程。
按主厨划分的阶段
时期
- —
Evgeniy Shupichenko era
主厨Evgeniy Shupichenko
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员取得联系并到访
联系方式
- Москва, ул. Сретенка, 22/1, стр. 1, Москва, Moscow, Russia
- +7 495 607 10 01
- gt.life/projects
位置
Москва, Russia
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