莱斯塔雷尔人

位于安提布与卡涅之间，这座村庄因盛产艺术玻璃器皿和陶器而闻名，得益于其富含黏土的土壤。事实上，米歇尔·富尔西的父母曾在一家前制陶工作室开设餐厅，而那座窑炉如今已变身为一间温馨惬意的休息区！在晴朗的日子里，户外露台上的遮阴格栅吸引食客如蜜蜂趋蜜般纷至沓来……米歇尔·富尔西是一位地道的地中海厨师，他曾师从阿兰·杜卡斯和罗杰·维尔热等传奇大师。菜单自然少不了来自当地市场的蔬果：从南瓜花、芒通柠檬到无花果应有尽有；松露亦是主角，无论是来自沃克吕兹的黑松露还是阿尔巴的白松露皆备席上。精致而风味浓郁的美食，沐浴在阳光下，弥漫着香气与滋味。