巴克斯的压榨机

西尔维·格鲁克尔与其子声名远播，致使这家位于葡萄酒产区的精致餐厅备受追捧。西尔维将传统食谱与创意巧思巧妙融合，致力于呈现地道风物：既有烟熏培根风味酸菜汤、鸭肉牧羊人派配蘑菇及十二香酱等创新菜肴，也有如爷爷的蜗牛、奶油烟骨鱼饺拉夫约利等传统招牌菜，更不乏她独创的马卡龙冰淇淋盛宴！当地酒农与村中生产商（约三十余家）的作品在诱人的葡萄酒单上占据重要地位。