Lao Shih Kuan Noodles

店主父亲曾是军士长，曾在村庄里为军人家庭手工制作手擀面。面条沿用六十多年前的手法制作，口感劲道十足；搭配芝麻酱与红烧肉末，风味浓郁。建议加一颗半熟流心蛋于其上，食用前轻轻搅动让蛋黄裹匀面条。此外，不妨尝试他们以极薄馄饨皮包裹的饺子，拌入特制酱汁——内馅鲜香饱满，滋味惊艳。