Ladychai

这家家族经营的店铺第二代传人仍沿用约 1920 年的原始配方。用餐高峰时段店内座无虚席，需排队等候；采用自助上菜方式，并与陌生人共用餐桌。招牌红烧牛肉按“两”计价（每份约半斤），点餐时可指定肥瘦程度。清汤配面条分两种规格，鲜美的肉汤与劲道的面条堪称天作之合。