从农场到餐桌

Là-Haut

夏多讷从农场到餐桌
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关于

朱利安与摩根·奥斯特的佳酿搭配,以简约而富有表现力的精致料理呈现,营造出令人沉醉的用餐体验,湖景更添韵味。无论是露台还是装饰典雅餐厅内的拱窗旁,主厨瓦朗坦·沙皮耶的美食哲学皆贯穿始终:焦糖化五花肉、西班牙辣味炸土豆块与酥脆糖渍苹果;地中海风味蝎子鱼配塔吉阿谢橄榄、罗勒番茄果酱及潘尼塞豆糕。服务亲切迷人,切勿犹豫——上楼品尝吧!

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