La Cocina de Ramón

这是一家充满个性、令人愉悦的餐厅，生动展现了主厨兼老板拉蒙·皮涅罗与其厨房之间深厚的感情。它坐落于洛格罗尼奥老城区的主街之一，距离大教堂仅数米之遥；经过精心修复的内部空间以裸露砖墙为特色，营造出温暖而亲切的氛围。这里的菜肴深受时令食材供应的影响，在传统家常烹饪的基础上不断推陈出新、与时俱进（每天都会推出不同的炖菜：波查斯炖、卡帕罗内斯炖、里奥哈式土豆等）。菜单上任何一道能展现里奥哈地区优质蔬菜风味的菜品都值得尝试。