Koan

这家格调优雅的餐厅从始至终提供极具吸引力的用餐体验，其烹饪技艺精湛且风格独树一帜。韩国籍主厨兼老板克里斯蒂安·鲍曼（Kristian Baumann）的传承底蕴贯穿多道品尝菜单中的风味与技法；一道道精致而富有创意的菜肴均以顶级食材为核心构建——例如以轻盈如羽的面包为基底、融合芝麻酱与人参蜂蜜的传统韩式麻花甜甜圈现代演绎版 kkwabaegi。服务专业而不失松弛，整场用餐流程亦被完美编排协调。