Kappu Cha

俄罗斯南部首家意式浓缩茶吧

“卡普茶”位于克拉斯诺达尔的日式庭院内。这是一家意式浓缩茶吧，将日本茶文化的传统与先进的冲泡技术完美融合。

意式浓缩茶（Tiporesso）是一种创新的加压冲泡法，专为茶叶结构量身定制。得益于意式浓缩茶机与高标准的水质过滤系统，“卡普茶”的每一款饮品都实现了风味、纯净度与香气的完美平衡。

菜单包含对咖啡经典的茶系演绎：茶基诺、长吉、拉提、玛奇朵、意式浓缩茶调饮、茶莫娜迪以及巴布茶。所有饮品均由专业调茶师精心制作，精准把控茶叶品种、水温、压力与萃取时间。

菜单的餐饮基础是泰雅基——一种形似海鲈鱼的面皮，内馅丰富，咸甜皆宜。

此外，我们还提供茶味蛋糕与甜点，以及各类和果子（日式甜点）： - 捏里捏里：由豆沙制成的捏塑甜点； - 江干：轻盈透明的琼脂甜点； - 吉米西古里：由蛋黄与豆类制成的柔滑甜点。

“卡普茶”之名源自日语：kappu（杯）与 cha（茶）。在日语中，该词亦能表达惊叹与惊喜——这正是莅临本店时所能感受到的真切体验。这不仅仅是一家茶吧，更是新兴茶文化的重要组成部分。