Jacó

这家餐厅凭借出色的菜品与创意令人印象深刻。它坐落于城市充满活力的 Pinheiros 街区，整栋建筑拥有开阔的大窗；开放式厨房直通用餐区，主厨 Iago Jacomussi 曾于巴西及欧洲的多家顶级餐厅任职，他运用当季食材烹制菜肴，将传统巴西烹饪技法与欧洲、亚洲风味巧妙融合。菜单设计简洁且适合分享，其中包括每日生鱼片配牛油果奶油、番茄脆粒和卡索布希（Katsobushi），以及搭配玉米奶油辣味泥的猪肉等选项。甜点方面，炸布里欧修面包佐咖啡慕斯与羊奶冰淇淋堪称绝佳之选。此外，鸡尾酒菜单从经典款到主厨 Jacó 自创特调应有尽有，值得细细探索。