Iwasaki

这家日本餐厅或许看似小巧而简约，但它已具备成功所需的一切！由一对亲切的夫妇经营，店内装饰风格含蓄地融入东方元素；开放式玻璃厨房让您能亲眼目睹主厨岩崎达也的工作——他始终专注于以严谨的方法烹制出充满风味、传承传统且真诚质朴的菜肴。餐厅的理念聚焦于本地食材与传统技法，核心是两道精致的品鉴菜单：「ようこそ」（Youkoso）仅在平日午餐时段供应；以及「お任せ」（Omakase），我们尤其钟爱其中的和牛主菜与创意甜点“巧卡哈达”（Chocojada）。不妨请侍酒师兼领班玛丽亚·何塞·巴斯克斯为您搭配美酒！