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纯种诺曼底名厨伊万·沃蒂埃在此庄园深耕厨艺逾三十载，该物业位于城镇中心之外，装潢兼具雅致与现代风格。身为本地区的骄傲捍卫者，主厨致力于在温暖人心的食谱中呈现诺曼底的顶级食材：贝尔朗热维尔的翠绿芦笋、当地采摘者的野生牛肝菌、伊西尼圣梅尔的稀奶油、本地饲养的黑猪等，亦不忘选用当季海产。嗜甜食客必将被那道“高耸入云”的千层酥塔迷倒！
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