REGIONAL CUISINE
这座正宗的英国乡村宅邸(建于 1907 年)以其经典的半木结构、精致的细节装饰、宁静的环境和华丽的镶板狩猎室,令人 utterly enchanting。菜肴摆盘精美,风味亦不负其视觉呈现:主厨在浓郁的经典菜系与当代细腻技法之间找到了完美的平衡。例如,腌三文鱼上覆以萝卜千层面,内馅为虾仁和莳萝;咖喱乳化酱与柑橘醋油汁则为这道菜画上点睛之笔。套餐是绝对亮点,但单点菜单同样诱人可靠,每周无休!
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