Hite

Hite — корейский ресторан в Москве, специализирующийся на кухне жанра BBQ: значительную часть меню составляют блюда на гриле — свинина (самгепсаль, теди моксаль), говядина (чадольбеги, кальби, тынсим), баранина и морепродукты, подаваемые с листьями салата. Помимо блюд для жарки на столе, в меню представлены традиционные корейские супы и рагу (кимчи тиге, сундубу, кальби тан), лапша и рамен, блюда с рисом (пибимпаб, допаб), пельмени манду, закуски (кимчап, джон), а также салаты, включая кимчи и битые огурцы.

Отдельный раздел меню отведён под суши, роллы и сашими — с лососем, тунцом, угрём, крабом и креветками, что дополняет корейскую часть кухни японскими форматами подачи. Некоторые позиции меню отмечены как рекомендованные шеф-поваром: среди них — блюда из баранины и говядины на гриле, чапче, юк хе и тушёные кальби.

Ресторан работает ежедневно, предлагает бронирование столика или караоке-зала, а также организует доставку блюд домой.