Gunpowder Spitalfields

如今伦敦有多家Gunpowders分店，但一切始于这家小巧而温馨的店铺。外观低调朴素，一旦步入店内，便立刻感受到热烈喧闹的氛围；餐厅仅设 10 张紧凑排列的餐桌，座无虚席，食客们皆心满意足。餐馆之名源自主厨每日现制的香料混合物，其菜单则深受古老家族食谱的影响。在诸多新鲜且独具匠心的前菜中（灵感汲取自印度各地风土），切蒂纳德烤鸭尤为出色；而鹿肉配细面甜甜圈则是开启用餐体验的必点之选。