Brat

巴斯克地区的烹饪技艺启发了这家位于前酒馆一楼的运营流畅的餐厅。明火炙烤是这里的焦点，烟熏气息最能激发味蕾；若想亲眼目睹火焰飞舞，不妨预订开放式厨房对面的座位。“布拉特”（Brat）一词源自古英语，意为大比目鱼，这正是该店的招牌菜——整条用手工编织的篮子置于木炭上烧烤，专为分享而设计。此外还有多种鱼类可供选择，开胃小菜风味浓郁，最后再来一份美味的焦香芝士蛋糕作为完美收尾。